北海道の老舗カニ卸し 通販

北海道の老舗カニ卸し専門店の通販ならこのお店!

北海道のカニ卸し専門店の通販のおすすめならこのお店!

釧路・北釧水産は、釧路で40年以上の歴史のある卸業者です。卸業が母体だから、仕入れからお届けまで一貫して行われ、安心、低価格も実現できるのです。ほとんど全てのかには、北海道の各水揚げ地へ直接出向き、生きている良いかにだけを厳選して仕入れています。その厳しい選別は、浜関係者の人にも驚かれるほど。仕入されたかには更に選別し、長年培ってきた絶妙な塩加減、茹で加減で茹で上げられます。特に最高級の本ずわいしゃぶは、購入者の91%が大満足の評価しているという驚異的な人気商品です。
・卸業が母体だからこそ、安心、低価格が実現!
・長年培ってきた絶妙な塩加減、ゆで加減が自慢!
・最高級の本ずわいしゃぶは、購入者の90%以上が大満足という驚異的な評価!

 

かに吉
かに吉は、北海道の稚内市にあるかにの一次卸問屋です。道内の主要市場、ホテルや旅館、寿司屋、みやげ店などにかにを卸す問屋だからこそ、鮮度抜群のかにを低価格で提供できるのです。かに吉のかには、数々の有名店で使われており、その品質の高さは、妥協を許さない料理人たちからの折り紙つきです。かには茹で加減が全てです。かに吉では、1つ1つを熟練の職人によって茹で上げます。機械には決して真似のできない熟練職人の経験と勘が活かされているのです。茹で塩にもこだわりがあり、地元宗谷の塩を使用し、ほどよい塩加減に仕上げています。かに吉の人気商品は極上タラバガニの足です。6Lサイズの太くて立派なカニ足は寿司店にも卸す逸品です。
・かに問屋だからこそ、確かな目利きで低価格が実現!
・かにの茹で上げは、機械ではなく熟練職人が一つ一つ行うというこだわり!
・極上タラバガニの足は絶品の人気商品!

ホーム RSS購読 サイトマップ